Ingredienti per 2 persone: 2 uova medie 35 g burro fuso 40 g Parmigiano Reggiano grattugiato 60 g semolino sale e pepe q.b. noce moscata (facoltativo) brodo di carne Preparare la zuppa imperiale รจ molto semplice. Iniziate facendo sciogliere il burro e lasciatelo poi intiepidire. In una ciotola sbattete le uova con una frusta e…